透視沈陽(yáng)萬(wàn)噸胡蘿卜滯銷(xiāo)

新華網(wǎng)沈陽(yáng)3月9日電(記者張逸飛)從沈陽(yáng)市北郊的新農(nóng)路來(lái)到沈北新區(qū)尹家鄉(xiāng)新農(nóng)村村口，就可以看到路邊的大鐵門(mén)上用粉筆歪歪扭扭地寫(xiě)著兩行字“賣(mài)胡蘿卜、賣(mài)大蘿卜”，這個(gè)村有著沈陽(yáng)“胡蘿卜第一村”美譽(yù)。

聽(tīng)說(shuō)來(lái)了記者，聚在村口的幾個(gè)人立刻圍了上來(lái)，“胡蘿卜都賣(mài)不出去了，快幫幫我們吧！”“家家都有幾十萬(wàn)斤呢，這些胡蘿卜再賣(mài)不出去就爛窖里了”。

收菜車(chē)不來(lái) 萬(wàn)噸胡蘿卜難賣(mài)

新農(nóng)村現(xiàn)有村民700多戶(hù)，早在上世紀(jì)90年代就被沈陽(yáng)市列為二類(lèi)蔬菜生產(chǎn)基地。說(shuō)起為什么都種胡蘿卜，43歲的村民李紅告訴記者：“從我小時(shí)候起，大家就種胡蘿卜，全村沒(méi)有干別的的?！边@讓新農(nóng)村成了遠(yuǎn)近聞名的“胡蘿卜第一村”，胡蘿卜也成為村民收入的主要來(lái)源。

可今年胡蘿卜賣(mài)不出去了。村民常艷榮家今年收獲15多萬(wàn)公斤的胡蘿卜。她告訴記者，10月霜降以后收獲。村民們都會(huì)把胡蘿卜裝袋放入地窖中冷藏?！敖衲甓毂緛?lái)就不怎么冷，地窖的溫度不夠低，如果再有一個(gè)月賣(mài)不出去，胡蘿卜估計(jì)就都得爛?！?/p>

沿著鐵管焊接成的簡(jiǎn)易梯子，記者跟隨常艷榮一起到深2米多的地窖中。這個(gè)地窖長(zhǎng)約50多米，平底拱頂結(jié)構(gòu)，3萬(wàn)多個(gè)裝滿(mǎn)胡蘿卜的編織袋堆滿(mǎn)整個(gè)地窖，人在地窖里只能蹲在胡蘿卜袋上，根本直不起腰。

記者看到，地窖的拱頂上凝結(jié)著一層厚度約1厘米的霜，這是讓常艷茹最為擔(dān)心的：一旦天暖，霜就會(huì)融化使胡蘿卜受潮腐爛，留給她的時(shí)間不多了。

新農(nóng)村黨支部佟書(shū)記介紹，往年秋天，都會(huì)有來(lái)自山東、山西等地的車(chē)開(kāi)來(lái)收購(gòu)，大概3月份左右胡蘿卜就能賣(mài)完?？墒墙衲?，新農(nóng)村一輛大車(chē)也沒(méi)有看到，全村1萬(wàn)多公斤的胡蘿卜陷入滯銷(xiāo)。

只顧低頭種地，不知抬頭營(yíng)銷(xiāo)

新農(nóng)村的胡蘿卜菜農(nóng)種植面積已經(jīng)形成了一定規(guī)模，但這并沒(méi)有引發(fā)他們從傳統(tǒng)農(nóng)民到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的轉(zhuǎn)變，“只顧低頭種地，不知抬頭營(yíng)銷(xiāo)”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式讓他們的抗風(fēng)險(xiǎn)能力依然非常脆弱。

村民汪樹(shù)海通過(guò)土地流轉(zhuǎn)獲得50多畝地經(jīng)營(yíng)權(quán)，“現(xiàn)在很多鄉(xiāng)親們都去城里，想包地挺容易。但是包的越多成本越高，蘿卜賣(mài)不出去賠的就越多?！?/p>

像汪樹(shù)海的情況在新農(nóng)村比較普遍。全村能生產(chǎn)出上萬(wàn)噸的胡蘿卜，卻很少人考慮胡蘿卜如何銷(xiāo)售的問(wèn)題。

“往年都是大車(chē)來(lái)收，沒(méi)怎么愁過(guò)賣(mài)，2012年也滯銷(xiāo)過(guò)一次，后來(lái)媒體一宣傳，就來(lái)了幾個(gè)城里的大超市收購(gòu)，給解決了?！贝迕駛冋f(shuō)。“想沒(méi)想過(guò)自己尋找固定的銷(xiāo)售渠道嗎？”記者問(wèn)?！皼](méi)有，咱們就是農(nóng)民，哪有那能耐？我們就管種。”汪樹(shù)海說(shuō)。

大車(chē)都去哪了？

在沈陽(yáng)市內(nèi)的鐵西盛發(fā)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，記者看到，胡蘿卜供應(yīng)量充足且價(jià)格大多在每公斤2元以上。

開(kāi)大車(chē)賣(mài)胡蘿卜的陳先生告訴記者，去年他到新農(nóng)村收胡蘿卜，但是今年他卻舍近求遠(yuǎn)，去福建收購(gòu)胡蘿卜再運(yùn)過(guò)來(lái)?！澳戏竭\(yùn)來(lái)的成本與新農(nóng)村的胡蘿卜在市場(chǎng)上的賣(mài)價(jià)都是每公斤1.6元錢(qián)左右，但是南方的胡蘿卜是今年新下來(lái)的，而且外形好，能賣(mài)到2元錢(qián)以上，利潤(rùn)高。今年大車(chē)都去南方收?！?/p>

從外形上看，新農(nóng)村的胡蘿卜確實(shí)較市場(chǎng)上售賣(mài)的胡蘿卜尾部更為細(xì)長(zhǎng)。“那以后還會(huì)不會(huì)到新農(nóng)村進(jìn)胡蘿卜？”記者問(wèn)。陳先生說(shuō)：如果新農(nóng)村的胡蘿卜在價(jià)格上有明顯優(yōu)勢(shì)，還是愿意到新農(nóng)村收購(gòu)。

李紅表示，雖然村里出產(chǎn)胡蘿卜的每公斤成本就要8角多，但如果現(xiàn)在有人來(lái)收地窖里的胡蘿卜，8角一公斤也賣(mài)。當(dāng)記者問(wèn)明年是否會(huì)針對(duì)市場(chǎng)需求做出改變時(shí)，李紅愣了一下說(shuō)：“明年還得這么干唄！還能年年這樣么？”

遼寧省農(nóng)科院研究員張青則認(rèn)為，解決胡蘿卜滯銷(xiāo)不能光靠低價(jià)銷(xiāo)售，“傳統(tǒng)的胡蘿卜種植利潤(rùn)率比較低，解決滯銷(xiāo)必須產(chǎn)品升級(jí)。比如生產(chǎn)水果胡蘿卜，個(gè)頭比較小，含糖量比較高，品質(zhì)好，價(jià)格自然就高，所以還是要品種創(chuàng)新。”

沈陽(yáng)蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何立興介紹，一種蔬菜的種植和銷(xiāo)售，不能只看一個(gè)地方的情況，而是要看全國(guó)的整體情況。“現(xiàn)在暖房菜、反季菜都不缺，但是很多農(nóng)民缺少市場(chǎng)的信息，種什么、種多少都是靠感覺(jué)?！爆F(xiàn)有的粗放式農(nóng)業(yè)，只有向生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，才能讓開(kāi)走的大車(chē)再回來(lái)。