為保障好今年北方冬季蔬菜的市場供給，促進海南冬季瓜菜銷售的順暢對接，15日下午，海南省商務廳組織海南與華北地區(qū)企業(yè)在天津舉行2011年海南“南菜北運”冬季瓜菜華北地區(qū)產銷對接會，經過會前溝通和會上洽談，產銷兩地企業(yè)達成68個購銷合作意向，簽訂了104.3萬噸、約31億元的購銷意向協(xié)議。
海南中商農產品中心市場有限公司、海南永青綠色農業(yè)食品加工有限公司、樂東福田綠色農業(yè)發(fā)展有限公司等海南省32家產地企業(yè)，天津綠海農業(yè)貿易股份有限公司、北京物美商業(yè)集團等來自天津、北京、河北、內蒙古等省區(qū)市的42家銷地企業(yè)到場參加會議，商務部以及海南、天津、北京、河北等地商務部門代表紛紛與會。產銷兩地企業(yè)達成的購銷合作意向涉及品種有尖椒、泡椒等椒類，苦瓜、冬瓜、南瓜等瓜類，豇豆等豆類，以及圣女果、木瓜等水果。
根據協(xié)議，海南企業(yè)將加強農產品生產標準和質量追溯系統(tǒng)體系建設，確保果蔬在殘留農藥等方面符合國家有關標準，做好產地果蔬收購和包裝工作，在市場供不應求時及時組織落實急需貨源；天津、北京等銷地企業(yè)將采取開設銷售專區(qū)、專柜等形式，加大海南果蔬的推廣，在海南瓜菜銷售困難時將增加采購數量等。
省商務廳有關負責人介紹，在已簽訂購銷意向協(xié)議的企業(yè)中，許多產銷地企業(yè)為海南農產品現代流通綜合試點企業(yè)。通過自去年以來的海南農產品現代流通綜合試點項目建設，海南、天津、北京、內蒙古等地試點企業(yè)在主產區(qū)和主銷區(qū)推進建成了一批產地集配中心、銷地物流交易中心、銷地交易配送專區(qū)等農產品現代流通基礎設施，及?？谥帘本窎|至天津等商流鏈條，使海南農產品流通的組織化、標準化和信息化程度有所提高。據統(tǒng)計，試點項目已在產銷兩地建成新增冷庫7萬噸，交易配送專區(qū)12.5萬平方米，分揀分級等加工車間1.6萬平方米，在銷地大型超市新設海南農產品銷售專柜70余個。
據了解，天津、北京、河北、山東及內蒙古是海南冬季瓜菜的重要銷地市場。據不完全統(tǒng)計，2010年，海南冬季瓜果菜在華北地區(qū)銷售量超過90萬噸。